| | Бокалы для бренди и коньяка
Чтобы оценить полноту вкуса и аромата бренди, подчеркнуть изысканность и благородство этого напитка, необходимо обзавестись специальным шаровидным бокалом (снифтером) на невысокой ножке. По форме такие емкости напоминают тюльпан. Они гармонично располагаются в руке, и под воздействием тепла как нельзя лучше раскрывают букет и аромат содержимого.
Чем особенны снифтеры?
В первую очередь, привлекает внимание необычная форма бокала. Округлая, широкая чаша и сужающиеся к верху края хорошо раскрывают вкус и аромат напитка. Благодаря тонкому прозрачному стеклу удается насладиться цветом коньяка или бренди, оценив по характерным разводам количество содержимого в них масла. Короткая ножка удобно располагается в руке, помогая раскрыть полноту вкусовых особенностей алкоголя.
Бокалы для бренди могут разниться по объему. Для дегустации выбирают емкости 150мл. Стандартные модели такой посуды – это 150-300мл. Изысканные, выдержанные сорта напитков подаются в больших снифтерах, объемом 300-700мл.
Бокалы для бренди принято наполнять на четверть либо наполовину. Так под воздействием тепла руки напиток согревается, лучше раскрывая вкус и аромат содержимого. Зауженная к верху форма обеспечивает для жидкости максимальную площадь, а дополнительное пространство позволяет бренди «дышать».
Преимущества «специальных» бокалов для бренди
Следуя культуре подачи алкогольных напитков, «правильный» бокал:
- лучше раскрывает вкусовые качества и аромат разных сортов напитка;
- насыщает алкоголь кислородом;
- способствует поддержанию оптимальной температуры коньяка;
- подчеркивает утонченность вкуса и социальный статус дегустатора;
- наделен презентабельным видом, украшая праздничный стол.
На что обратить внимание при выборе?
Во-первых, нужно обратить внимание на цвет и форму изделия, определить для себя, покупать бокалы в наборе или отдельно. Во-вторых, имеет значение:
- Производитель. Лучшие бренды предлагает Франция, Чехия, Турция, Италия и т.д.
- Материал. На выбор покупателей представлены хрустальные, стеклянные и даже серебряные изделия, которые считаются лучшими для алкогольных напитков.
- Прозрачность. Бокалы для бренди бывают прозрачными, полупрозрачными и непрозрачными. Первые позволяют в полной мере насладиться цветом напитка. Полупрозрачные привлекают оригинальным внешним видом. Непрозрачные используются сомелье для «слепой» дегустации.
- Прочность, гарантирующая устойчивость бокалов при мытье в посудомоечной машине.
Где приобрести бокалы для бренди?
Лучшая посуда для профессиональной деятельности на сайте интернет-магазина Resto-mir! Наши клиенты имеют возможность приобрести бокалы для бренди и коньяка в широком ассортименте, по лучшим ценам и самого высокого качества. В каталоге можно найти изделия из хрусталя и стекла, разного объема, формы, компании производителя. Гарантируем быструю доставку по всей стране. Консультируем по любым вопросам. |