resto-mir.ru - посуда для баров и ресторанов +7(495)205-72-52 +7(495)205-72-70 info@resto-mir.ru
Москва 115582 Каширское шоссе, д.122
Выбрать: Цена:  от  до 
Найдено: 94 товаров. Страниц: 6
Фото
Артикул
Наименование
Цена
Купить
LV KV 3326
Гастроемкость 1/2 h=65 чугун 3 л. LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
6042.5
LV MNG 3645 RED
20892.7
LV Y TC 16 K2 RED
Кастрюля 1,0 л. чугун d=16 см. красная LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
4225.62
LV ECO P TV 2626 K3
4695.1
LV P GT 2626 K3 BLACK
6448.7
LV P TP 2640 K0
Сковорода 26*40 см. чугун, черная LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
5584.4
LV P GT 2828 K3 RED
6904.2
LV P GT 2828 K3 BLACKMATT
6904.2
LV ECO ST 3624
Сковорода 36*24 см. чугун, черная ECO LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
4433.3
LV ECO ST 3624 K4
7599
LV ECO GV 17
2139.69
LV ECO Y TV 18 K4
4806.69
LV Y TV 20 K0 RED
3563.18
LV Y TV 20 K0 BLACK
3563.18
LV Y TV 24 K0
4770.89
LV ECO TV 26 K3
Сковорода d=26 см. чугун, черная LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
4360.44
LV Y TV 26 K0
4067.07
LV ECO SK 28 T7
Сковорода d=28 см. чугун, черная ECO LAVA
LAVA (Турция)
В сравнение
3070.31
Посуда из чугуна
Несмотря на стремительное развитие современных технологий, чугунная посуда не теряет свою популярность. Она широко используется не только для дома, но и на предприятиях общественного питания. Это можно объяснить ее свойствами, которые положительно влияют на качество приготовленной в ней пищи.
Достоинства и недостатки
Посуда из чугуна долго греется и остывает, благодаря чему она подходит для блюд длительного приготовления. Посуда, сделанная из данного материала, нагревается сильнее, чем другая, поэтому она идеальна для жарки, в том числе на гриле. Чугунная сковорода дает возможность готовить пищу практически без добавления масла, поскольку она не пригорает к дну и стенкам. При соблюдении правил ухода, срок эксплуатации неограничен. Посуда из чугуна безвредна для здоровья, она не выделяет вредных для здоровья человека веществ.
К ее отрицательным сторонам можно отнести большой вес, а также то, что ее нельзя мыть в посудомоечной машине. Для предотвращения появления ржавчины, необходимо протирать поверхность после каждого мытья.
Большим спросом пользуются чугунная сковорода, кастрюля, жаровня и т.д. Приготовленная в них пища обладает особым вкусом, так как она не просто жарится, а томится. Нагревание происходит равномерно, поэтому сохраняется вся польза продуктов. Чугунная посуда может иметь эмалированное покрытие различных цветов.
Благодаря своим уникальным характеристикам, чугун с успехом применяется для изготовления кухонной утвари на протяжение долгих лет. Поэтому многие заведения общественного питания предпочитают купить чугунную посуду для создания вкусной и полезной еды.


Подробнее